Apresentação

Desde 1966, o La Chaumière é referência em gastronomia francesa em Brasília, com pratos elaborados pelos seus proprietários, os chefs Severino e sua esposa Maria.

O ambiente bistrô é muito acolhedor e o atendimento sempre cordial, como um típico restaurante francês.

A sugestão da casa é o Steak a Poivre (filét mignon com molho flambado no conhaque e pimenta do reino, com arroz à grega ou batata sauté), acompanhado de uma das boas opções oferecidas pela selecionada carta de vinhos.

Suas especialidades já foram premiadas diversas vezes, pela Revista Veja Brasília, Guia Quatro Rodas e Revista Gula.

Carta de Vinhos
Na carta de vinhos, além dos franceses, destaque para os vinhos espanhóis, argentinos, chilenos, italianos e portugueses.

Destaque: Steak a Poivre
Filét mignon com molho flambado no conhaque e pimenta do reino, com arroz à grega ou batata sauté.