O melhor da cozinha francesa na capital do Brasil

Funcionando desde 1966, o La Chaumière oferece pratos preparados apenas pelos proprietários, auxiliados por ajudantes. Para manter a autenticidade dos pratos, os temperos são trazidos diretamente da França.

Horário de Funcionamento
Terça a sexta, das 12h às 15 e das 19h às 0h.
Sábado, das 19h às 0h e domingo, das 12h às 15h.

Artigos e Notícias
Publicado no Conheça Brasília Gourmet:

"Desde 1966, o La Chaumière é referência em gastronomia francesa em Brasília, com pratos elaborados pelos seus proprietários, os chefs Severino e sua esposa Maria. O ambiente bistrô é muito acolhedor e o atendimento sempre cordial, como um típico restaurante francês. A sugestão da casa é o Steak a Poivre (filét mignon com molho flambado no conhaque e pimenta do reino, com arroz à grega ou batata sauté), acompanhado de uma das boas opções oferecidas pela selecionada carta de vinhos. Suas especialidades já foram premiadas diversas vezes, pela Revista Veja Brasília, Guia Quatro Rodas e Revista Gula."

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Carta de Vinhos
Na carta de vinhos, além dos franceses, destaque para os vinhos espanhóis, argentinos, chilenos, italianos e portugueses.

Destaque: Steak a Poivre
Filét mignon com molho flambado no conhaque e pimenta do reino, com arroz à grega ou batata sauté.